Arquitecte des de 1987 per l’ETSAB-Universitat Politècnica de Catalunya. És professor associat a la mateixa escola des de 1991. Ha estat soci fundador de la societat Nogué Onzain Roig Arquitectes, SL des del 1988 i hi va desenvolupar la seva activitat professional fins al final de 2006. El 2007 passa a ser socioprincipal juntament amb Eduard Gascón de TAC, Taller d’Arquitectes Col·laboradors slp, fins al 2014. El 2015 es crea la societat, JORDI ROIG ARQUITECTES ASSOCIATS SLP on és soci i desenvolupa la seva activitat professional.
Ha participat també en seminaris i conferències de diverses universitats nacionals i internacionals. Comissari, conferenciant i editor sobre l’obra Antoni Bonet des de la primera exposició a la Galeria CRC de Barcelona fins a les darreres intervencions en el seminari sobre restauració de l’arquitectura moderna, amb La Ricarda, en el si del DOCOMO France.
